Il Tè Verde è una delle spezie da infuso più pregiate al mondo.

Il Tè Verde è oggetto di interessanti studi che ne dimostrano la preziosa azione terapeutica, infatti è utile per la prevenzione di malattie come il cancro e le malattie cardio vascolare.

Il tè Verde ha presenti al suo interno sostanze come polifenoli, tannini, vitamine e sali minerali che offrono un’attività antiossidante fino a 100 volte più potente della vitamina E e C.

Esistono vari tipi di tè : il Tè Nero è più sviluppato nei paesi Europei e Americani, ha un gusto deciso e gradevole, frutto di una lunga fermentazione. Il Tè Verde deriva dalle foglie essicate e trattate per impedire il processo di fermentazione, mentre per il Tè Oolong le foglie vengono lasciate fermentare per un tempo inferiore a quello nero.

Ecco alcune le proprietà benefiche del Tè Verde :

• Aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo
• Riduce il rischio di malattie cardiovascolari
• Aiuta a prevenire il rischio di cancro
• Rinforza il sistema immunitario
• Aiuta a prevenire la carie dentale
• Favorisce il dimagrimento
• Rallenta l’invecchiamento cutaneo
• Riduce il rischio di Ictus celebrale

Attenzione! Per mantenera a pieno le proprietà del tè verde bisogna prepararlo facendo attenzione ad alcuni accorgimenti : il tè va lasciato in infusione in acqua calda e NON bollente e la durata dell’infusione va dai 2 ai 4 minuti.